Das hochwertige Quellwasser vom Arlberg wird beim Produktionsbetrieb von Karlheinz Ganahl in der Nähe von Bludenz in Vorarlberg abgefüllt.

Das Wasser hat höchste Qualität und ist auch für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet (siehe Tabelle unten)

Natrium
Natrium (Na) ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, dessen Hauptaufgabe darin besteht, zusammen mit Chlorid den Wasser- und Säure-Basen-Haushalt des Körpers zu regulieren. In Zusammenarbeit mit Kalium spielt Natrium eine bedeutende Rolle bei der Erregbarkeit der Nerven und Muskeln. Außerdem ist es am Transport der Kohlenhydrate durch den Darm beteiligt. Der überwiegende Teil des Natriums wird dem Körper als Kochsalz (Natriumchlorid) zugeführt. Der tägliche Kochsalzbedarf liegt bei 2-3g und sollte 6-8g pro Tag nicht überschreiten.

Kalium
Kalium (K) ist ein Mineralstoff, der sich im Körper vorwiegend in den Zellen befindet. Es nimmt eine zentrale Stellung im Zellstoffwechsel und insbesondere bei der Funktion der Muskel- und Nervenzellen ein. Auch die normalen Funktionen von Herz und Kreislauf sind von einem ausreichenden Kaliumgehalt in den Zellen abhängig. Ein Kaliummangel kann sich neben allgemeiner Abgeschlagenheit in Form von Muskelkrämpfen oder Muskelschwäche und am Herzen durch Rhythmusstörungen äußern.
Tagesbedarf: 2000 mg*

Calcium
Calcium (Ca) ist mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff. Der menschliche Körper enthält ca. 1kg Calcium, das sich zu 99% in Knochen und Zähnen befindet. Es ist am Knochenstoffwechsel und in Nerven und Muskeln an der Entstehung von Reizen und deren Beantwortung beteiligt. Leichte Mangelerscheinungen können zu Muskelkrämpfen führen, die häufigste Kalziummangelerkrankung ist die Osteoporose (Entkalkung und/oder Deformation der Knochen).
Tagesbedarf: 1000 mg*

Magnesium
Magnesium (Mg) ist neben Kalium der häufigste Mineralstoff in der Zelle. Es aktiviert eine Vielzahl von Enzymen, die im Körper die unterschiedlichsten chemischen Reaktionen in Gang setzen. Es hat einen wesentlichen Anteil an der Funktion der Muskel- und Nervenzellen und besitzt eine Schlüsselrolle für die normale Funktion von Herz und Kreislauf. Ein Magnesiummangel kann vor allem durch starkes Schwitzen, zu viel Alkohol oder durch Stress ausgelöst werden. Die Folgen können Gereiztheit, Konzentrationsschwäche, Muskelkrämpfe und Herzrhythmusstörungen sein.
Tagesbedarf: 300 – 350 mg*

Fluorid
Fluoride sind Salze des Fluors (F), einem Spurenelement, das im Körper fast ausschließlich in Zähnen und Knochen konzentriert ist. Es härtet den Zahnschmelz und ist – zusammen mit Calcium – für die Stabilität und das Wachstum der Knochen von Bedeutung.
Tagesbedarf: 3,1 mg (Frauen)/3,8 mg (Männer)*

Chlorid
Chlorid bezeichnet die Gesamtheit des im Körper befindlichen Chlors (Cl). Es trägt wesentlich zur Aufrechterhaltung des Flüssigkeits- und Säure-Basen-Haushaltes bei uns spielt eine wichtige Rolle bei der Magensäureproduktion. Die Hauptquelle für Chlorid ist Kochsalz, das sich aus Natrium und Chlor zusammensetzt.
Tagesbedarf: 3,6 mg*

Nitrat
Nitrat ist eine stabile chemische Verbindung zwischen Stickstoff und Sauerstoff und kommt jedem Trinkwasser vor. Es ist beim Grenzwert unter 50 mg/l vollkommen ungiftig (ArlbergQuelle 2,5 mg/l).

Sulfat
Sulfate (SO4) sind Salze der Schwefelsäure, die in Verbindung mit Magnesium und Natrium die Verdauung anregen. Darüber hinaus können Sulfate die Ausscheidung von Schadstoffen über die Nieren fördern und der Bildung von Harnsteinen vorbeugen.

Hydrogencarbonat
Hydrogencarbonat (HCO3) ist ein körpereigener Stoff, der den Säure-Basen-Haushalt reguliert. Es bindet bzw. neutralisiert Säuren zB in Magen, Blut und Muskeln und macht sie unschädlich. Zusammen mit Kohlensäure bildet es ein sogenanntes Puffersystem, das zusammen mit anderen Puffersystemen dazu dient, den pH-Wert des Blutes konstant zu halten.

* Tagesbedarf = empfohlene Werte für Erwachsene, abhängig von Alter u. Geschlecht, andere Werte für Stillende, Schwangere, Kinder u. Säuglinge. Diese genannten Personengruppen haben z.T. erheblichen Mehrbedarf an Mineralstoffen.